El alfajor no se explica. Se recuerda. Dos tapas, dulce de leche y algo que no tiene nombre pero que, una vez que lo probás, ya no se olvida.
¿Qué hace especial a un alfajor?
En Argentina es el recreo del colegio, el regalo que siempre cabe en la valija y la excusa perfecta para el café de la tarde. No es solo un dulce: es un gesto, una costumbre, una pequeña ceremonia cotidiana.
Con dulce de leche tradicional, masa que se deshace sola y ese baño de chocolate que los hace inconfundibles. Clásicos, sin más.
Los encontrarás en nuestra despensa junto a otros productos argentinos seleccionados. Porque en Albus creemos que una buena mesa empieza mucho antes de encender el fuego.
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