El porc premium d’Albus És pura temptació: sucós, saborós i amb el punt just de greix que el fa irresistible. Seleccionem carns de Porc ibèric i de raça Duroc, conegudes per la seva textura tendra i el seu sabor intens.
Són talls que brillen a la graella, al forn o a la planxa, amb una infiltració de greix natural que es fon i potencia cada mos. Des de secreto ibèric ben daurat fins a un costelles Duroc que es desfàn soles, cada peça està pensada per gaudir sense complicacions. Perquè el bon porc no necessita presentació: només un foc encès, una mica de sal… i algú amb qui compartir-ho.
✨ Porc Duroc i ibèric a Barcelona, qualitat Albus per als amants de la bona carn.
