Embotit fresc d’origen navarrès, elaborat amb carn de porc selecta, pebre vermell i all. Textura sucosa i sabor intens, lleugerament espèciat, destaca pel seu aroma característic i la seva cocció ràpida. Ideal per a aperitius i asados per la seva suculència i versatilitat a taula.
12,95 €
Cuinar a la graella o planxa a foc mig-alt fins daurar i segellar bé. Servir sencera o en trossos petits com a aperitiu amb pa cruixent. També es pot afegir a guisats o truites per aportar sabor i sucositat extra.
