Escamas de sal marina natural, reconocidas por su pureza, textura crujiente y sabor característico. Su gusto salado y pronunciado permite usar menor cantidad que una sal común, ayudando a reducir el consumo de sodio. Ideal como toque final para realzar y decorar entrantes, carnes, pescados, verduras o incluso postres.
Preparación y uso:
Listas para usar directamente. Añadir al final de la cocción o justo antes de servir para conservar su textura crujiente y potenciar el sabor.
Ideal para terminar carnes, pescados, vegetales y ensaladas, así como para uso en cocina gourmet.
Conservación:
Mantener en lugar seco y protegido de la humedad.
Presentación de 125 g.